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Stage PONCINS: Jour 2
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10 Juillet 2013 - Le C.A.R
Stage PONCINS: Jour 2

Après notre première nuit, nous avons lancé notre matinée culinaire. En effet suite aux résultats de la veille, les enfants nous ont prouvé leur talent de cuisine en effectuant une épreuve de TOP CHEF! Elle consistait à choisir 3 ingrédients supplémentaire en plus d'une base commune (farine,œuf, lait, sel, sucre, levure, pâte feuilletée) et concocter le meilleur plat pouvant plaire au jury (Béa, Maryline, Anais & Hervé). Le résultat au delà de nos espérances : nous avons eu droit à une tarte chocolat - fraise tagada accompagné d'une crème anglaise (hihi façon Rémi D.), tarte aux pommes accompagné de son gâteau compoté, quiche lorraine (façon Dachet) et la palme revient à l'équipe de Mathilda, Kathleen, Maël, Clément R. & Théo avec leur tarte aux poireaux et une présentation irréprochable (Cf photos).
Après cette matinée passée en cuisine nous sommes partis sur le site de Grangent au départ de la centrale électrique. Après quelques règles de sécurité les moniteurs nous ont lancé dans une descente de 1h30 avec plusieurs passages dans les rapides. Ce parcours nous amena jusqu'à la base nautique de St Just St Rambert avec quelques frissons pour certains, sensations fortes pour d'autres. Au final, tous les jeunes ont apprécié cette sortie sportive et ludique à la fois.
Nous avons clôturé cette journée avec beach volley et piscine. La soirée était libre, ou chacun pouvait vaquer à ses occupations.


PS "PHOTOS TOP CHEF": Si certains mets vous ont fait "voyager" et que vous souhaitez connaître les recettes veuillez vous adresser aux chefs de brigade!


PHOTOS

 

 

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